Το blog δεν είναι απλά κείμενα. Είναι μπαχαρικά ιδεών, μαχαιριές έμπνευσης και ιστορίες που σερβίρονται όπως τα πιάτα μου: με στυλ, γεύση και λίγη τρέλα. Από μυστικά της κουζίνας μέχρι τα πρώτα βήματα για όποιον ξεκινάει τώρα, εδώ θα βρεις ό,τι κάνει το μαγείρεμα τέχνη.
16 Σεπτεμβρίου 2025
Ο πλήρης οδηγός για νέους μάγειρες: γιατί να διαλέξεις την κουζίνα, συμβουλές, προκλήσεις, Q&A και επιλογές σπουδών στην Ελλάδα.
Διάβασε το άρθρο: Νέος Μάγειρας19 Σεπτεμβρίου 2025
Σκληρή κριτική στα reality shows μαγειρικής: ποιοι κερδίζουν στ’ αλήθεια, γιατί παραπλανούνται οι νέοι και τι σημαίνει πραγματική καριέρα στην κουζίνα.
Διάβασε το άρθρο: Εκπομπές μαγειρικής19 Σεπτεμβρίου 2025
Ένα αιχμηρό άρθρο για γυναίκες σεφ στην κορυφή: προκαταλήψεις, πραγματικά παραδείγματα και λύσεις ηγεσίας.
Διάβασε το άρθρο: Η γυναίκα Chef στην κουζίνα19 Σεπτεμβρίου 2025
Η κουζίνα δεν είναι ιερός χώρος, είναι πίεση και αποφάσεις. Είναι πάντα ο chef σωστός; Ολόκληρο άρθρο με παραδείγματα, αλήθειες και Q&A.
Διάβασε το άρθρο: Η Εξουσία στην Κουζίνα